Ce lot comporte deux moules 8 madeleines de De Buyer® . Grâce Ă un procĂ©dĂ© unique de fabrication, l’élastomoule cuit 8 biscuits dĂ©licatement moelleux Ă l’intĂ©rieur et croustillants Ă l’extĂ©rieur. Ce moule professionnel permet une transmission thermique exceptionnelle de -70°C Ă + 300°C avec un gain de temps de cuisson de l’ordre de 20 %. Les micro-bulles composant la mousse de silicone, captent immĂ©diatement la chaleur et la caramĂ©lisation des sucs est remarquable pour des biscuits Ă la texture et aux saveurs incomparables. Les madeleines se dĂ©moulent ensuite rapidement, sans beurrer, parfaitement formĂ©es et bien dorĂ©es.Â
LivrĂ© avec une recette d’un maĂ®tre pâtissier, l’élastomoule 8 madeleines De Buyer® est compatible avec une utilisation au four et au micro-ondes. Il peut ĂŞtre aussi placĂ© au congĂ©lateur et se nettoie au lave-vaisselle.Â
Fabrication française.
Garantie 5 ans.
| Longueur | 21 cm |
| Largeur | 18 cm |
| Hauteur | 2 cm |
| Poids | 107 g |
| Longueur empreinte | 7,5 cm |
| Largeur empreinte | 4 cm |












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